Nah, kalo baso bakar beda lagi. Nikmat sepertinya, tapi memang demikian adanya. Rada menyesal juga tidak memotret keseluruhan, tapi tetap akan disuguhkan bagaimana ini itunya makanan ini.
Makanan ini punya resep yang tidak berbeda dengan bahan baso pada umumnya. Yang membuat ini jadi istimewa adalah baso dibakar dulu seperti sate sebelum disajikan. Bumbu yang digunakan khusus sesuai keinginan pembeli. Bumbunya ada yang sangat pedas, pedas, dan manis. Semua bergantung pesanan. Baso lalu disajikan bersama mie putih yang telah dikuai kaldu daging. Baso bisa pilih sendiri juga karena ada yang namanya baso halus dan kasar. Beda keduanya terletak pada kehalusan permukaan baso yang dipesan. Jika kasar, ya basonya cenderung lebih tidak tampak banyak diadon, jadi rasanya lebih nikmat. Hal sebaliknya terjadi pada halus, tapi rasanya tetap sama. ENAK,,
Okay, di mana mencari baso ini? gampang banget, hampir di seluruh pelosok Malang ada. Tapi, menurut teman saya di Jalan Belimbing, Malang yang mantaap.
 |
| Penyajian baso bakar yang sederhana. |
 |
| Kuah dan mie yang dipisah dari bakso, membuat semakin nikmat. |
No comments:
Post a Comment